SEZÓNNÍ MENU PROSINEC

Sezónní menu LISTOPAD / PROSINEC

Předkrmy:

Poctivá játrová paštika na salátu s glazé z červeného ovoce, toast 90g

99,-

Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem 90g (1,3,7,9)

149,-

Zauzené kachní prso se salátem Waldorf – jablka, celer, ořechy, hroznové víno a dressing 90g (1,3,7,9)

159,-

Carpaccio z červené řepy na podzimním salátu, kozí sýr, ořechy 90g (11)

119,-

Polévky:

Denní polévka 0,25l (1,3,7,9)

42,-

Žampiónový krém s krutony 0,25l (1,3,7,9)

49,-

Silný hovězí vývar s masem a nudlemi 0,25l (1)

55,-

Grill:

Grilovaná panenka 200g

175,-

Vepřový T-bone steak 500g

249,-

Kuřecí prsní steak – supreme 180g

129,-

Vyzrálý hovězí steak z českého skotu (Biftek 180g, Rumpsteak 240g)

299,-

Hotová jídla

Svíčková na smetaně s vídeňským knedlíkem 120g (1,3,7,9)

199,-

Hovězí guláš s vídeňským knedlíkem a cibulkou 120g (1,3,7,9)

179,-

Výpečky s cibulovým zelím, restované domácí bramborové noky 150g (1,3,7)

189,-

Těstoviny

Aglio olio e peperoncino 300g (1,3,7)

149,-

Spaghetti carbonara 300g (1,3,7)

169,-

Široké domácí nudle s pařeným mákem, přelité máslem 300g (1,3,7)

159,-

Jídla pro děti/české klasiky:

Kuřecí stripsy s listovým salátem, cherry rajčátka nebo přílohou dle výběru 90g/180g (1,3,7)

89,-/175,-

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 90g/180g (1,3,7)

79,-/149,-

Masové kuličky, grenaille, omáčka 90g/180g (1,3,7)

89,-/179,-

Dezerty:

Čerstvé dorty dle denní nabídky (1,3,7)

Od 39,-

Čokoládový fondant s flambovaným pomerančem, rumovo-karamelový chips (1,3,7)

99,-

Přílohy:

Mačkané brambory se špekem a jarní cibulkou (1,3,7)

42,-

Grenaille – jarní brambory se žampiony a šalotkou (1,3,7)

49,-

Hranolky

39,-

Batátové hranolky

59,-

Denní nabídka sezónní grilované zeleniny

59,-

Máslovo-bylinková bageta

29,-

Omáčky:

Houbová z hnědých hřibů a lišek 30g (1,3,7)

39,-

Pepřová omáčka 20g (1,3,7)

35,-

Sweet chilli mayo 20g (1,3,7)

35,-

Nivová omáčka 20g (1,3,7)

35,-

Tatarka / kečup 20g

19,-

K pivu:

Čerstvě pražené španělské mandle 90g (10)

99,-

Domácí bramborové chipsy (1,3,7)

89,-

Masové pikantní kuličky s výběrem z omáček (česneková / nivová / barbeque) 15ks (1,3,7)

99,-

Křupavá kuřecí křídla prohozená v barbecue omáčce, pečivo 6ks (1,3,7,9)

125,-

Domácí nakládaný hermelín 100g (1,3,7) / Trhané husí maso v sádle 80g

79,-

Grilovaný hermelín s cherry rajčaty na salátových listech, brusinky, toast 100g (1,3,7)

149,-

*Informace o obsažených alergenech bude poskytnuta obsluhou na vyžádání zákazníka.